展會時間：2012-10-03至2012-10-05
展會地點：日本 東京
主辦單位：UBMi Japan
舉辦周期：每年一屆

日本健康產(chǎn)品原料展（Hi Japan）是由日本博聞有限公司主辦，自1989年每年在日本展出，其展出規(guī)模逐年擴大。日本人口多、食品工業(yè)發(fā)達，但土地和資源匱乏，對食品添加劑和原料的需求量大，是我國食品添加劑、食品原料出口比較重要的潛力市場之一，也是國際上重要的食品添加劑和原料的消費市場。日本市場的主要特點是，對天然食品添加劑和健康食品配料的需求量比較大，天然、健康、營養(yǎng)、保健的產(chǎn)品是日本市場上的發(fā)展趨勢。中國醫(yī)藥保健品進出口商會作為本展官方指定中國合作伙伴，將于2012年繼續(xù)組團赴日參展并搭建中國館。

2011年展會回顧：

參展企業(yè)：541家（其中海外參展企業(yè)48家）

展位個數(shù)：812個

參觀商：40,580人（參觀商分析 請見下圖）

展出內(nèi)容： 

功能食品原料：

氨基酸、食用纖維、脂肪酸、功能糖醇、乳酸菌、礦物質、菌類、低聚糖、磷脂、植物提取物、蛋白質、縮氨酸、海藻、維生素、酵母；

天然食品原料：

乳制品、蛋類制品、果蔬產(chǎn)品、藥草、蜂產(chǎn)品、肉類、堅果、有機食品、鹽、海產(chǎn)品、種子、大豆產(chǎn)品、香精香料、茶葉、有機食品、油脂類；

食品添加劑：

調(diào)味品、甜味劑、香料、色素、固化劑、乳化劑、抗氧化劑、分解劑、酵素、潤滑劑、防腐劑、穩(wěn)定劑、淀粉；

美容/化妝品：

美容食品原料、天然植物化妝品、化妝品乳霜制造商、抗老化產(chǎn)品、護膚設備