二月桂甘油硫酸酯--脂肪酶檢測用共乳化劑

來源：作者：人氣：-發表時間：2019-05-27 13:45:00【大中小】

在脂肪酶檢測過程中，因為脂肪酶的反應發生在蛋白表面，所以必須用共脂肪酶、膽鹽和其他共乳化劑來維持脂肪酶的催化活性及特異性。西寶生物提供二月桂甘油硫酸酯(Dilaurylglycerosulfate, CAS#99387-94-7)，用于脂肪酶底物檢測的共乳化劑，訂購熱線：400-021-8158！

產品基本信息

名稱：二月桂甘油硫酸酯
英文名：Dilaurylglycerosulfate
CAS#：99387-94-7

分子式：C27H56O6S
分子量：508.8

作用原理
為了使脂肪酶作用充分，要求有盡可能大的反應界面，用攪拌和震蕩往往只生成暫時的不穩定的乳化態，油珠的表面積不夠大，而且重復性很差。通過加入乳化劑，并用高速攪拌、震蕩和超聲處理等措施使油以微粒狀態充分分散，制成穩定的乳化劑，這樣可以盡可能減少實驗誤差，提高脂肪酶活力檢測數據的穩性。
二月桂酸甘油硫酸酯

二月桂基甘油硫酸酯的分子結構如圖所示，有親水基團（磺酸基）和親油基團（月桂基），具有表面活性劑的作用，可以增加脂肪酶的作用界面面積，使乳化作用更加明顯。

應用領域
脂肪酶檢測試劑盒中的共乳化劑。

質量指標

外觀：白色粉末
含量：≥90%
C (元素分析)：≥57.3%
H (元素分析)：≥10.0%
水分：≤5%

保存條件&有效期

2~8℃存放，有效期一年。

產品列表：

品牌	貨號	中文品名	包裝規格
Seebio	ACH0419B	二月桂甘油硫酸酯	1g 10g

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