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甘油葡萄糖苷——你值得擁有！

來源：作者：人氣：-發表時間：2024-04-09 15:39:00【大中小】

甘油葡萄糖苷的多種頭銜：

“護膚界的成分明星”

“肌膚防御戰斗機”

新晉“國潮新星”

“不止是水通道修理工”....

甘油葡萄糖苷為啥這么火？

1、甘油葡萄糖苷——揭秘復活草起死回生的秘密

在環境惡劣的南非草原，生長著一種生命的奇跡——密羅木。又稱南非鳳凰草、不死草。這樣頑強的生命力引起了科研人員的注意，在對此進行一系列研究之后，發現甘油葡糖苷是密羅木的主要成分，它可以激活長期處于干旱環境（高達50年）中密羅木的細胞，使不死草起死回生。達到這樣的作用，甘油葡糖苷是通過保護細胞膜和特定的蛋白質，以及通過增加細胞內的滲透壓，抑制水分流失到外部環境。

2、甘油葡萄糖苷應用價值

研究發現，甘油葡萄糖苷擁有優異的保濕能力；有文獻證明2-α構型的甘油葡萄糖苷可顯著提高水通道蛋白AQP3的表達，而AQP3蛋白在皮膚上皮細胞的保水功能中發揮重要作用。同時有研究證明甘油葡萄糖苷擁有良好的皮膚滲透性，能有效減少水分流失。另外，2-αGG具有多種生理活性，如激活并促進細胞再生；增強細胞活力，加快細胞代謝；增強細胞抗氧化能力；促進膠原蛋白合成等，以上特性使得該物質可用作化妝品原料。此外，2-αGG還具有非致齲性、治療糖尿病，促進益生菌生長等功效，因此將來還有可能作為保健食品添加劑使用。

甘油葡萄糖苷已收錄至2015版《已使用化妝品原料名稱目錄》，收錄名稱為“甘油葡糖苷（Glycerylglucoside）”，序號02461該目錄由國家食品藥品監督管理總局發布。

盤點甘油葡糖苷廣泛的應用領域：

化妝品/日用品：常被用作洗發水、沐浴露、面部潔面乳、曬后護理、彩妝、抗衰老、保濕，牙膏等產品的表面活性劑，具有良好的潔凈和保濕效果。

食品：可以作為一種乳化劑和穩定劑，在食品行業中應用廣泛，例如在冰淇淋、糖果、巧克力、奶制品等方面。

生物醫藥：可以作為口服藥物的載體或控釋劑，或者作為外用藥物的滲透增效劑。

生物醫藥——護理產品：還常被用于制備矯正鏡片清洗液、眼藥水等眼部護理產品，以及傷口愈合再生等方面。

生物技術：作為細胞培養基的組分或在生物反應器中用作培養細胞的基質。

3、甘油葡萄糖苷的市場前景

甘油葡糖苷是一種無色至淡黃色的液體，易溶于水，能溶于甘油和一些有機溶劑。研究發現，甘油葡萄糖苷分子量極小，僅254Da，可直接滲透至皮膚真皮層，發揮多重生理功效，改善干燥、暗沉、細紋、泛紅、松弛等肌膚問題，達到全方位立體修護的效果。

而補水王者玻尿酸的分子量卻高很多，大分子為20萬-100萬Da,中分子為5萬-20萬Da,小分子為3000-5000Da。

市場上經常將透明質酸和甘油葡糖苷進行對比，這兩者的功效特點非常相似。但透明質酸發展至今已有50年歷史，目前預計擁有千億級別的市場規模。而甘油葡糖苷發展至今僅有11年，應用空間廣泛，有很高的市場價值^[2]。

隨著甘油葡萄糖苷（GG）合成技術的發展，目前，通過“生物酶法催化合成”已能實現GG的工業化生產，產能可達到數噸至數十噸/年的生產規模。近年來，GG市場需求快速增長，本領域迫切需要繼續深化GG功能研究，開發GG應用領域及場景，從化妝品領域向食品、保健品以及醫藥等領域拓展，更大程度地提高GG應用范圍。

Seebio甘油葡萄糖苷檔案

甘油葡萄糖苷是由一分子甘油及一分子葡萄糖通過糖苷鍵連接而形成的糖苷類化合物。

中文名稱	甘油葡萄糖苷
英文名稱	Glyceryl Glucoside
結構式	C9H18O8
分子量	254.23
外觀	無色透明液體
純度	≥90%
2-α-GG含量	40-55%
甘油含量	≤1%
PH	5-7
包裝	1kg
貯存	避光、通風，在冷處保存 (2-10°C)