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羥基酪醇(Hydroxytyrosol)功效及應用場景

來源:作者:人氣:-發(fā)表時間:2024-04-29 10:14:00【
羥基酪醇(Hydroxytyrosol)是一種天然的多羥基酚類化合物,主要存在于橄欖枝葉和果實中。作為一種苯乙醇衍生物,羥基酪醇具有良好的脂溶性和水溶性,以及很強的抗氧化活性。此外,羥基酪醇還是體內多巴胺的代謝產物之一,可能通過調節(jié)多巴胺代謝來發(fā)揮其生物學活性。
基本信息
別名
3,4-二羥基苯乙醇
英文名
Hydroxytyrosol
分子式
C8H10O3
結構式
 
CAS號
10597-60-1
分子量
154.16
外觀
黃色粘稠狀液體
溶解性
可溶于水、甲醇、乙醇等溶劑
保存方法
密封于陰涼、干燥處
功效
抗氧化作用
羥基酪醇具有強大的抗氧化活性,可以清除體內的自由基,減少氧化應激對細胞的損傷,有助于預防老化、癌癥等疾病的發(fā)生。它的抗氧化能力遠超過一些合成和天然的化合物,例如維生素C。
心血管健康
羥基酪醇對心臟健康有益,它能夠降低血壓、改善血液循環(huán),減少心臟疾病的風險。研究發(fā)現(xiàn),橄欖油中的羥基酪醇具有抗血栓形成的作用,可以防止心臟和腦血管的血流阻塞。
抗炎作用
羥基酪醇具有抗炎作用,可以減輕炎癥反應,緩解疼痛和腫脹等癥狀。它能夠防止動脈粥樣硬化,對于減少關節(jié)炎、炎癥性腸病等疾病的發(fā)作也有積極作用。
腸道健康
羥基酪醇有助于維護腸道健康,它可以抑制有害菌的生長,促進益生菌的繁殖,維持腸道菌群的平衡。研究發(fā)現(xiàn),羥基酪醇能夠減少腸道炎癥,改善腸道通透性,預防腸道疾病的發(fā)生。
神經系統(tǒng)保護作用
羥基酪醇對神經系統(tǒng)有保護作用,它可以減少神經細胞的損傷,提高神經細胞的存活率。研究發(fā)現(xiàn),攝入羥基酪醇可以改善認知功能,預防神經退行性疾病的發(fā)生,如阿爾茨海默病、帕金森病等。
應用
功能性食品行業(yè)
- 羥基酪醇被認為具有抗氧化、抗炎、神經保護等多種作用,幫助促進身體健康,預防心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的發(fā)生。
- 羥基酪醇在食品工業(yè)中作為一種有效的抗氧化劑被廣泛應用,延長食品的保質期,減少食品腐敗和營養(yǎng)損失,提高食品的品質和穩(wěn)定性。
- 羥基酪醇作為功能性食品成分之一,被添加到各種食品中,如飲料、糖果、酸奶等,以增強其健康益處。
醫(yī)藥行業(yè)
-羥基酪醇顯示出對多種神經系統(tǒng)疾病和神經病理生理狀況具有神經保護作用,有望成為治療帕金森病等神經退行性疾病的藥物候選物。
-羥基酪醇具有抗糖尿病和心血管疾病的潛力,通過調節(jié)血糖和血脂水平,保護心血管系統(tǒng)健康。
-羥基酪醇在黑色素瘤等惡性腫瘤細胞中顯示出抗增殖和促凋亡潛力,有望成為抗癌藥物的候選成分之一。
化妝品行業(yè)
-由于其強大的抗氧化性,羥基酪醇被廣泛應用于護膚品中,有助于保護皮膚免受自由基損傷,減緩皮膚老化過程。
- 美容產品中增強皮膚彈性、潤澤、抗衰老 
環(huán)境和農業(yè)
-羥基酪醇提取物作為天然抗真菌劑用于控制植物病害,例如細菌性軟腐病和大麗黃萎病,有助于減少農作物的病害損失。
-羥基酪醇提取物對某些植物病原體具有抗真菌活性,在農業(yè)生產中作為一種環(huán)保的、天然的抗真菌劑,有助于減少化學農藥的使用。
-羥基酪醇的抗氧化特性提高動物的免疫力和生產性能,被廣泛應用于動物飼料中,有助于提高動物的健康水平和生產效率。
生物技術
-通過生物技術方法,如代謝工程,實現(xiàn)羥基酪醇的高效生產,提高生產效率,降低生產成本。
-羥基酪醇及其衍生物的合成和應用在抗氧化保護方面具有潛力,尤其是在脂質體系統(tǒng)和納米技術中,用于開發(fā)高效的抗氧化產品。
-羥基酪醇作為一種強效抗氧化劑,在化工和相關領域中具有重要的應用價值,用于生產抗氧化。
產品列表
產品
CAS
級別
包裝
羥基酪醇
10597-60-1
工業(yè)級
1kg 25kg
羥基酪醇
10597-60-1
食品級
1kg 25kg
羥基酪醇
10597-60-1
醫(yī)藥級
1kg 25kg
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此文關鍵字:羥基酪醇 Hydroxytyrosol