月桂醇硫酸酯MUG肉湯培養(yǎng)基（顆粒）
月桂醇硫酸酯MUG肉湯培養(yǎng)基（顆粒）
品牌：Nissui日本日水
產(chǎn)品貨號(hào)：05639
中文名稱：月桂醇硫酸酯MUG肉湯培養(yǎng)基（顆粒）
英文名稱：Lauryl Sulfate MUG Broth
包裝規(guī)格：300g
用途：大腸桿菌、大腸菌群用，用于迅速檢查大腸菌群、大腸桿菌。
使用方法：
加溫溶解，在放有發(fā)酵管或者杜漢氏管的中試管中注入10ml，在121℃下進(jìn)行15分鐘的高壓蒸汽殺菌，然后急劇冷卻后使用。此時(shí)，如果發(fā)酵管或者杜漢氏管內(nèi)有氣泡則不能使用。
本培養(yǎng)基用于檢查食品、水中的大腸菌群與大腸桿菌（E.coli）。
在35～37℃下培養(yǎng)16～24小時(shí)后，如果有氣體產(chǎn)生，則判定大腸菌群為陽(yáng)性。當(dāng)使用UV燈照射陽(yáng)性培養(yǎng)基時(shí)，如果有熒光，則判定大腸桿菌（E.coli）為陰性。
成分中的MUG由于大腸桿菌產(chǎn)生的β-葡萄糖醛酸酶而被分解，熒光性4-甲基傘形酮發(fā)生游離。
貯藏方法、使用期限：
室溫下保存（需要防潮）。3年。
備注：
食品衛(wèi)生檢查指針補(bǔ)充（2004）。
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