Cell Metabol：鑒別出能保護機體細胞免于毒性脂肪侵害的關鍵酶類
近日，一項刊登在國際雜志Cell Metabolism上的研究報告中，來自哈佛大學公共衛生學院和霍華德休斯敦醫學院的研究人員通過研究闡明了一種關鍵的脂肪生成酶如何保護機體細胞免于毒性脂肪的損傷。相關研究或能幫助研究人員全面理解肥胖相關代謝疾病的發病機制，比如2型糖尿病、脂肪肝和心力衰竭等，同時還能夠幫助研究人員開發治療多種疾病的新型療法。
鑒別出能保護機體細胞免于毒性脂肪侵害的關鍵酶類
圖片來源：funny-pictures.picphotos.net
研究者Robert Farese教授表示，對于這項研究我們表示非常激動，文章中我們揭示了脂肪的合成如何保護細胞免于功能障礙和疾病發生；研究人員首先闡明了在細胞脂解作用過程中甘油三酯的變化，在脂解過程中，甘油三酯往往會破碎成為脂肪酸，同時將能量輸送到機體其它組織中去；很多年以來，科學家們一直想知道為何某些甘油三酯破碎成為脂肪酸后，仍然會以甘油三酯的形式再回到細胞中，這個過程稱之為“再酯化”過程。
通過在小鼠和人類細胞中檢測細胞的過程，研究者發現了其中的奧秘，即酯化作用能夠幫助保護細胞中名為內質網的關鍵細胞器，而內質網則能夠幫助制造諸如蛋白質和脂質等細胞產物，而脂肪酸（并不僅僅是甘油三酯）會損傷內質網的功能；同時研究者還發現，一種名為DGAT1（二酰基甘油酰基轉移酶）的關鍵酶類對于酯化作用發生非常重要，其在細胞中扮演著“警察”的角色來確保毒性脂肪酸從內質網中被移除。
最后研究者Tobias Walther教授說道，為了更好地理解機體肥胖發生期間細胞被脂肪“壓倒”后所發生的事情，首先我們要去理解細胞中的系統如何應對脂質的波動，當然，本文研究我我們提供了新的思路，后期我們將通過更為深入的研究來深入闡明如何抑制肥胖給機體帶來的負面影響。
文章來源
Chandramohan Chitraju, Niklas Mejhert, Joel T. Haas, et al. Triglyceride Synthesis by DGAT1 Protects Adipocytes from Lipid-Induced ER Stress during Lipolysis. Cell Metabolism (2017). DOI: 10.1016/j.cmet.2017.07.012
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