食品檢測試劑盒 樣品的pH值是否需要調整
Megazyme 酶法食品檢測試劑盒 FAQs （2）
Q: 樣品的pH值是否需要調整，尤其是分析酸性介質中的樣品？
A: 加入樣品后的分析溶液的pH值應與試劑盒提供的分析緩沖溶液的一致。
少量體積的樣品（比如 0.1ml）不太可能影響分析溶液的pH值，因此也不需要調節pH。
超過0.1毫升的樣品則更可能影響到分析溶液的pH值，因此這些樣品的pH值應該在加入分析緩沖液前，應按照產品使用手冊介紹的進行調解。
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