【產(chǎn)品參數(shù)】
成分：對(duì)羥基苯甲酸丙酯/尼泊金丙脂 分子式：C10H12O3 有效物質(zhì)
含量：99%
熔點(diǎn)：95-98℃ 分子量：180.20 折光率：1.5050
CAS：94-13-3
密度：1.0630
含量：99%

【性能與運(yùn)用】
1、D03 尼泊金丙酯對(duì)羧基苯甲酸丙酯為無色細(xì)小結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，幾乎無臭，稍有澀味。微溶于水0.05g/100ml，25℃，易溶于乙醇95g/100mI、丙酮105g/lO0ml，可溶于花生油1.4g/100ml。防腐性能憂于對(duì)羥基苯甲酸乙酯。與正丙醇在濃硫酸作用下進(jìn)行酯化反應(yīng)。
2、尼泊金脂類是一種非常有效的防腐劑。它們可以在低濃度下，對(duì)細(xì)菌等多種微生物產(chǎn)生相當(dāng)有效的抑制作用，尼泊金脂類是白色、無臭無味、非刺激性、具高度安全性的粉末結(jié)晶，無論是在酸、堿或中性溶液中均有很好的抑菌效果，因此可用于酸性或鹽類防腐劑無法生效的地方，由于尼泊金脂類具有多樣的功能，又可在各種情況下使用的優(yōu)越性質(zhì)，是適合一般食品安全使用的化學(xué)防腐劑，如豆皮豆干類、包裝肉類、醬油、醋、不含碳酸之果汁飲料、糕餅食品等。同時(shí)也被用在食物包裝材料的抗菌劑，及新鮮蔬果之外皮保鮮，并可減少水分流失。
3、尼泊金酯類（即對(duì)羥基苯甲酸酯類），產(chǎn)品有對(duì)羥基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯等。其中對(duì)羥基苯甲酸丁酯防腐效果良好。尼泊金酯類防腐機(jī)理是：破壞微生物的細(xì)胞膜，使細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)變性，并能抑制細(xì)胞的呼吸酶系的活性。尼泊金酯的抗菌活性成分主要是分子態(tài)起作用，由于其分子中內(nèi)的羥基已被酯化，不再電離，PH值為8時(shí)仍有60%的分子存在。因此尼泊金酯在PH值4- 8時(shí)的范圍內(nèi)均有良好的效果。不隨PH值的變化而變化，性能穩(wěn)定且毒性低于苯甲酸。是一種廣譜型防腐劑。
4、由于尼泊金酯類難溶于水，所以使用時(shí)先溶于乙醇中。為更好地發(fā)揮防腐劑作用，將兩種以上的該酯類混合使用為好。對(duì)羥基苯甲酸乙酯一般用于水果飲料中，對(duì)羥基苯甲酸丙酯一般用于水果飲料中。
二、應(yīng)用范圍
1、D03 尼泊金丙酯主要用作食品、化妝品、醫(yī)藥的殺菌防腐劑,可用于飼料防腐劑。用于殺菌防腐劑，飼料防腐劑，殺菌防腐作用大于尼泊金乙酯。
2、尼泊金脂類尤其適用于化妝品的制造，廣泛用于面霜、乳液、洗發(fā)劑、漱口水、牙膏等化妝品；在醫(yī)藥方面，如注射劑、眼藥水、軟膏、凍膏、糖漿等的防腐用量約為0.1-0.2％。工業(yè)上的應(yīng)用，則如油墨、涂料、潤(rùn)滑劑及加工油、木材、學(xué)童及家庭用品等的防腐也采用安全性高的尼泊金脂類。
三、推薦用量 由于D03 尼泊金丙酯的水溶性較低，使用時(shí)通常先將它們?nèi)苡跉溲趸c、乙酸或乙醇溶液后再添加。D03 尼泊金丙酯可以使用水溶解（酯：水=1:3）。只具有優(yōu)良的抑菌效果，故使用本品時(shí)應(yīng)保留產(chǎn)品原有的滅菌工藝。不同的產(chǎn)品有不同的使用量和使。 果汁(果味)型飲料、果醬(不合罐頭)、醬油及醬料：0.25g/kg 果蔬保鮮：0.012g/kg 碳酸飲料：0.20g/kg 糕點(diǎn)餡：0.5g/kg 蛋黃：O.20g/kg 食醋：0.10g/kg

【包裝與儲(chǔ)存】 50KG、100KG閉口塑料桶包裝。常溫避光、密閉防潮，貯存期24個(gè)月。 非危險(xiǎn)品，適合常規(guī)運(yùn)輸。