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首頁(yè)尼泊金酯殺菌防腐劑

D04 尼泊金丙酯殺菌防腐劑

D04
  • 英文名:
  • 別名:
  • 級(jí)別:
  • 品牌:
  • CAS:
  • 外觀:

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

D04尼泊金丙酯殺菌防腐劑對(duì)羧基苯甲酸丙酯為無(wú)色細(xì)小結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,幾乎無(wú)臭,稍有澀味。微溶于水0.05g/100ml,25℃;易溶于乙醇95g/100mI、丙酮105g/lO0ml,可溶于花生油1.4g/100ml。防腐性能憂(yōu)于對(duì)羥基苯甲酸乙酯。

產(chǎn)品詳情

【產(chǎn)品參數(shù)】
化學(xué)成分:對(duì)羥基苯甲酸丙酯/尼泊金丙酯 分子式;C10H12O3 分子量:180.20
CAS:94-13-3
含量:99%
密度:1.0630 折光率:1.5050
熔點(diǎn):95-98℃

 

【性能與運(yùn)用】
1、D04尼泊金丙酯殺菌防腐劑對(duì)羧基苯甲酸丙酯為無(wú)色細(xì)小結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,幾乎無(wú)臭,稍有澀味。微溶于水0.05g/100ml,25℃;易溶于乙醇95g/100mI、丙酮105g/lO0ml,可溶于花生油1.4g/100ml。防腐性能憂(yōu)于對(duì)羥基苯甲酸乙酯。對(duì)羥基苯甲酸與正丙醇在濃硫酸作用下進(jìn)行酯化反應(yīng)。
2、尼泊金脂類(lèi)是一種非常有效的防腐劑。它們可以在低濃度下,對(duì)細(xì)菌等多種微生物產(chǎn)生相當(dāng)有效的抑制作用,尼泊金脂類(lèi)是白色、無(wú)臭無(wú)味、非刺激性、具高度安全性的粉末結(jié)晶,無(wú)論是在酸、堿或中性溶液中均有很好的抑菌效果,因此可用于酸性或鹽類(lèi)防腐劑無(wú)法生效的地方,由于尼泊金脂類(lèi)具有多樣的功能,又可在各種情況下使用的優(yōu)越性質(zhì),是適合一般食品安全使用的化學(xué)防腐劑,如豆皮豆干類(lèi)、包裝肉類(lèi)、醬油、醋、不含碳酸之果汁飲料、糕餅食品等。同時(shí)也被用在食物包裝材料的抗菌劑,及新鮮蔬果之外皮保鮮,并可減少水分流失。
3、由于尼泊金酯類(lèi)難溶于水,所以使用時(shí)先溶于乙醇中。為更好地發(fā)揮防腐劑作用,將兩種以上的該酯類(lèi)混合使用。對(duì)羥基苯甲酸乙酯一般用于水果飲料中,對(duì)羥基苯甲酸丙酯一般用于水果飲料中。
二、應(yīng)用范圍 D04尼泊金丙酯殺菌防腐劑主要用作食品、化妝品、,可用于飼料防腐劑。用于殺菌防腐劑,飼料防腐劑,殺菌防腐作用大于尼泊金乙酯。
三、推薦用量 由于對(duì)D04尼泊金丙酯殺菌防腐劑的水溶性較低,使用時(shí)通常先將它們?nèi)苡跉溲趸c、乙酸或乙醇溶液后再添加。D04尼泊金丙酯殺菌防腐劑可以使用水溶解(酯:水=1:3)。只具有優(yōu)良的抑菌效果,故使用本品時(shí)應(yīng)保留產(chǎn)品原有的滅菌工藝。不同的產(chǎn)品有不同的使用量和使。對(duì)羥基苯甲酸丙酯(以對(duì)羥基苯甲酸計(jì))。 果汁(果味)型飲料、果醬(不合罐頭)、醬油及醬料:0.25g/kg 果蔬保鮮:0.012g/kg 碳酸飲料:0.20g/kg 糕點(diǎn)餡:0.5g/kg 蛋黃:O.20g/kg 食醋:0.10g/kg

 

【包裝與儲(chǔ)存】 50KG、100KG閉口塑料桶包裝。常溫避光、密閉防潮,貯存期24個(gè)月。 非危險(xiǎn)品,適合常規(guī)運(yùn)輸。

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