產品信息
D-(+)-甘露糖 D-(+)-Mannose [3458-28-4],貨號:152350,一種單糖,是葡萄糖的異構體,可形成糖鏈結構和糖基化,是構成糖蛋白的一種關鍵糖,也是大腦的替代性能量源。
D-(+)-甘露糖易溶于水(250%),難溶于乙醇(0.4%),不溶于乙醚。 在植物中主要以縮合物形式存在于甘露聚糖等多糖中。游離態者在椰子外殼和木樨植物花白蠟樹(Fraxinus ornus)的滲出液中有存在,此外在柑橘皮、發芽種子和糖蜜等中有微量存在。
熔點:133-140 °C(lit.)
熔點:133-140 °C(lit.)
用途:用于細胞培養和分子生物學,多種兩親性的糖聚合物合成研究;臨床上用于肺移植術后支氣管閉塞的早期發現;D-(+)-甘露糖在食品工業中常用作甜味劑。
儲存:密封陰涼干燥保存。
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