乳糖/蔗糖/D-葡萄糖檢測試劑盒,Lactose/Sucrose/D-Glucose Assay Kit,貨號：K-LACSU
品牌：Megazyme
貨號：K-LACSU
中文品名：乳糖/蔗糖/D-葡萄糖檢測試劑盒
品名：Lactose/Sucrose/D-Glucose Assay Kit
規格：100 次檢測
應用：乳糖/蔗糖/D-葡萄糖檢測試劑盒，用于面粉和其他食材中乳糖、蔗糖和D-葡萄糖特定檢測和分析。
原理：
食品、飲料及其他材料中麥芽糖、蔗糖和D-葡萄糖含量的紫外檢測方法
檢測方法：分光光度法 @510 nm
檢測時間：~60min
檢測限：100 mg/L
應用案例：
面粉、飲料、奶制品、牛奶、含乳食品、藥品和其他原料（如生物培養基、樣品等）。
方法識別：
食品分析行業認可和使用
試劑盒組成：
| Bottle 1: | β-果糖苷酶溶液（轉化酶）（酵母 5mL） 添加苯甲酸鈉(0.02% w/v)作為防腐劑 |
| 4°C下穩定超過 2年 | |
| Bottle 2: | β-半乳糖苷酶懸浮液(乳糖酶; 曲霉菌, 1 mL) 。 |
| 4°C下穩定超過 2年 | |
| Bottle 3: | GOPOD試劑級緩沖液。緩沖液(50 mL, pH 7.4), 對羥基苯甲酸和疊氮鈉(0.095% w/v). |
| 4°C下穩定超過 4年 | |
| Bottle 4: | GOPOD試劑級酶。葡萄糖氧化酶，過氧化酶和4-氨基安替比林。凍干粉。 |
| -20°C穩定超過 2年 | |
| Bottle 5: | D-葡萄糖標準溶液 (5 mL, 1.0 mg/mL) 溶于 0.2% (w/v)苯甲酸中。 |
| 室溫下穩定超過 5年 | |
| Bottle 6: | 面粉質控樣。蔗糖、乳糖和D-葡萄糖含量在小瓶標簽上注明。 |
| 室溫下穩定超過 5年 | |
| Bottle 6: | D-甘露糖、D-果糖和D-葡萄糖標準溶液(5 mL, 每種糖濃度為0.1 mg/mL)。 |
| 4°C下穩定超過 2年 |
優點：
價格非常具有競爭力
所有試劑制備后可以穩定保存超過2年（針對手工分析應用）
操作簡單
特異性，靈敏度高
快速反應、檢測迅速
官網提供Mega-Calc™ 軟件工具用于一站式原始數據處理
包含標準溶液
所有試劑制備后可以穩定保存超過2年（針對手工分析應用）
操作簡單
特異性，靈敏度高
快速反應、檢測迅速
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包含標準溶液
參考文獻：
Construction of a food-grade cell surface display system for Lactobacillus casei. Qin, J., Wang, X., Kong, J., Ma, C. & Xu, P. (2014). Microbiological Research, 169(9-10), 733-740.
Polymerization of lactose by twin-screw extrusion to produce indigestible oligosaccharides. Tremaine, A. J., Reid, E. M., Tyl, C. E. & Schoenfuss, T. C. (2014). International Dairy Journal, 36(1), 74-81.
使用手冊：
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