尿酸酶（EC 1.7.3.3）是嘌呤分解代謝中的重要酶之一。它可以氧化尿酸成尿囊素。人體中，尿酸在血液中大多數(shù)以單鈉鹽方式存在。但無論是尿酸或尿酸鹽在水中可溶性較差，在某些個(gè)體內(nèi)會(huì)沉淀引起痛風(fēng)。尿酸酶在臨床診斷中可用于尿酸含量的測(cè)定。
Appearance: White powder, lyophilized
Source: Microorganism
Enzyme Commission Number: EC 1.7.3.3
CAS Number: 9002-12-4
Storage temperature: -20℃
Specific activity: ≥10U/mg protein
Unit definition: One unit will oxidize one micromole of uric acid at pH 8.5 at 25℃.
PROPERTIES
Molecular weight 34 kDa (SDS-PAGE)
Isoelectric point 5.4
Optimum pH: 8.5
Optimum temperature: 37℃
pH Stability 6.0~11.0(25℃, 20hr)
Thermal stability < 65℃ (pH 8.5,10min)