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首頁著色劑

梔子黃

梔子黃
  • 英文名：Gardenia Yellow
  • 別名：α-藏花素
  • 級別：食品級
  • 分子式：C44H64O24
  • 分子量：976.9656
  • 品牌：
  • CAS：94238-00-3
  • 外觀：

產品簡介

桅子黃色素對蛋白質、淀粉等具有優良的染色能力，可廣泛應用于糕點、糖果、面粉、飲料、果凍、餅干、雪糕等各種食品上。(分子式:C44H64O24;分子量:976.9656;)

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