嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的水溶性維生素，我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB 10765-2010嬰兒配方食品和GB 10767-2010較大嬰兒和幼兒配方食品對嬰幼兒配方食品與奶粉中維生素含量有明確的規(guī)定，目前我國維生素檢測主要依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)有GB 10765-2010、GB 10767-2010和GB/T5009-2003中相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，涉及的方法有微生物法、熒光分光光度法和高效液相色譜法。
方法優(yōu)勢
上海西寶生物建立的嬰幼兒配方奶粉中維生素D2、D3檢測解決方案，對比《GB 5413.9-2010嬰幼兒食品和乳品中維生素A、D、E的測定》，本方案中不需兩臺液相完成維生素D檢測，使用ProElut VDC維生素D2、D3檢測專用固相萃取柱代替該標(biāo)準(zhǔn)中的硅膠色譜柱凈化；本方案簡化前處理步驟，降低檢測成本，減少其他類維生素的干擾，并能有效去除油脂等雜質(zhì)，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，回收率達(dá)到80%以上；可供廣大分析工作者普及使用。
以下為詳細(xì)解決方案，敬請參考！
1、適用范圍