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蔗糖/D-果糖/D-葡萄糖檢測試劑盒

貨號：K-SUFRG
包裝：1 Kit

英文名：Sucrose， D-fructose and D-glucose sucrose assay kit
品牌：Megazyme

Megazyme 蔗糖/D-果糖/D-葡萄糖檢測試劑盒, Sucrose, D-fructose and D-glucose sucrose assay kit, 貨號：K-SUFRG, 用于植物和食品中蔗糖、D-葡萄糖和D-果糖特定檢測和分析。

*西寶提示：我司所銷售的化學試劑、原料等所有產品（包括但不限于抗生素類、蛋白質類、試劑盒類產品等）僅限用于科學研究用途，不得作用于人體。

訂購熱線：400-021-8158

產品詳情質檢信息

蔗糖/D-果糖/D-葡萄糖檢測試劑盒, Sucrose, D-fructose and D-glucose sucrose assay kit, 貨號：K-SUFRG

品牌：Megazyme

貨號：K-SUFRG

中文品名：蔗糖/D-果糖/D-葡萄糖檢測試劑盒

品名：Sucrose, D-fructose and D-glucose sucrose assay kit

規格：100 次檢測

應用：蔗糖/D-果糖/D-葡萄糖檢測試劑盒，用于植物和食品中蔗糖、D-葡萄糖和D-果糖特定檢測和分析。輔助因子更穩定，溶解后在4°C下可保存超過1年。

原理：

食品、飲料及其他材料中蔗糖、D-葡萄糖和D-果糖含量的紫外檢測方法

檢測方法：分光光度法 @340 nm

反應時間：~20min

檢測限：1.38 mg/L

應用案例：

啤酒、果汁、軟飲料、牛奶、果醬、蜂蜜、食療食品、嬰兒食品、面包、食用糖產品、焙烘食品、糖果、甜點、糕點、巧克力、冰淇淋、水果蔬菜、肉制品（例如香腸）、調味品（例如番茄醬和芥末）、飼料、煙草、化妝品、藥品、造紙和其他原料。

方法識別：

基于此原理的檢測方法已經被NF, EN, NEN, DIN, GOST, IFU, AIJN, MEBAK和IOCCC等組織接受。

試劑盒組成：

Bottle 1:	緩沖溶液(25 mL, pH 7.6) 添加疊氮鈉(0.02%)作為防腐劑
	4°C下穩定超過 2年
Bottle 2:	NADP⁺, ATP。
	-20°C穩定超過 5年
Bottle 3:	己糖激酶和葡萄糖-6-磷酸脫氫酶懸浮液, 4.1mL.
	4°C下穩定超過 2年
Bottle 4:	磷酸葡糖異構酶懸浮液, 2.25mL
	4°C下穩定超過 2年
Bottle 5:	α-葡萄糖苷酶溶于檸檬酸鈉緩沖液(pH 6.6)，凍干粉
	-20°C穩定超過 2年
Bottle 6:	D-葡萄糖加D-果糖標準溶液 (5 mL, 每個糖組分0.2 mg/mL).
	4°C下穩定超過 2年
Bottle 6:	β-果糖糖苷酶 (pH 4.6), 凍干粉
	-20°C下穩定超過 2年

優點：

價格具有競爭力
所有試劑制備后可以穩定保存超過2年（針對手工分析應用）
快速反應、檢測迅速
官網提供Mega-Calc™ 軟件工具用于一站式原始數據處理
包含穩定的葡萄糖/果糖標準溶液
輔助因子更穩定

參考文獻：

Grape and wine analysis: Oenologists to exploit advanced test kits. Charnock, S. C. & McCleary, B. V. (2005). Revue des Enology, 117, 1-5.

Megazyme “advanced” wine test kits general characteristics and validation. Charnock, S. J., McCleary, B. V., Daverede, C. & Gallant, P. (2006). Reveue des Oenologues, 120, 1-5.

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