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總膳食纖維檢測(cè)試劑盒

貨號(hào):K-TDFR-100A; K-TDFR-200A
包裝:1 Kit
  • 英文名:Total Dietary Fiber Assay Kit
  • 級(jí)別:100/200次
  • 品牌:Megazyme
總膳食纖維檢測(cè)試劑盒, Total Dietary Fiber Assay Kit, 貨號(hào):K-TDFR, 100/200次, 適合分析和檢測(cè)總膳食纖維(可溶性膳食纖維 + 不溶性膳食纖維)含量。

*西寶提示:我司所銷售的化學(xué)試劑、原料等所有產(chǎn)品(包括但不限于抗生素類、蛋白質(zhì)類、試劑盒類產(chǎn)品等)僅限用于科學(xué)研究用途,不得作用于人體。

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總膳食纖維檢測(cè)試劑盒, Total Dietary Fiber Assay Kit, 貨號(hào):K-TDFR
品牌:Megazyme
貨號(hào):K-TDFR
中文品名:總膳食纖維檢測(cè)試劑盒
品名:Total Dietary Fiber Assay Kit
規(guī)格:100/200次
應(yīng)用:適合分析和檢測(cè)總膳食纖維(可溶性膳食纖維 + 不溶性膳食纖維)含量。
原理:
谷物制品、食品、飼料和其他材料中總膳食纖維的測(cè)定
纖維是一種復(fù)雜的有機(jī)物質(zhì)混合物,包括親水性化合物,如可溶性和不溶性多糖,不可消化的低聚糖,以及一系列不膨脹又或多或少疏水的化合物,如角質(zhì)素、木栓素和木質(zhì)素。
(α-amylase + amyloglucosidase)
(1) Starch + H2O → D-glucose
(protease)
(2) Protein + H2O → peptides
(3) Dietary fiber determined gravimetrically following alcohol precipitation
(4) Ash and residual protein determined on DF residues and subtracted
檢測(cè)方法:水解/去除非膳食纖維成分
檢測(cè)時(shí)間:~ 100 min
 
方法1:總、可溶性和不溶性膳食纖維的測(cè)定
根據(jù)AOAC方法991.43 “食品中總, 可溶性和不溶性膳食纖維” (First Action 1991) 和AACC方法 32-07.01 “食物和食品中總, 可溶性和不溶性膳食纖維含量確定” (Final Approval 10-16-91).
方法2:總膳食纖維的測(cè)定
根據(jù)AACC方法32-05.01方法AOAC方法985.29.
方法識(shí)別:
AOAC (Methods 985.29, 991.42, 991.43 and 993.19)
AACC (Methods 32-05.01, 32-06.01, 32-07.01 and 32-21.01)
CODEX (Type I Method)
應(yīng)用案例:
食品配料、食品成品和其它食材。
產(chǎn)品列表:
貨號(hào) 品名 規(guī)格
K-TDFR-100A Total Dietary Fiber Assay Kit 100 assays
K-TDFR-200A Total Dietary Fiber Assay Kit 200 assays
試劑盒組成:
100次 總膳食纖維檢測(cè)試劑盒 (貨號(hào) K-TDFR-100A)
Bottle 1: 熱穩(wěn)定的α-淀粉酶(10 mL, ~ 3,000 U/mL (Ceralpha方法); ~ 10,000 U/mL 對(duì)于水溶性淀粉) (Megazyme 貨號(hào) E-BLAAM)
Bottle 2: 純化蛋白酶 (10 mL, 50 mg/mL; ~ 350 酪氨酸 U/mL) (Megazyme 貨號(hào) E-BSPRT)
Bottle 3: 純化淀粉葡萄糖苷酶 (20 mL, 3,300 U/mL 對(duì)于水溶性淀粉) (Megazyme 貨號(hào) E-AMGDF)

200次 總膳食纖維檢測(cè)試劑盒 (貨號(hào) K-TDFR-200A)
Bottle 1: 熱穩(wěn)定的α-淀粉酶(10 mL, ~ 3,000 U/mL (Ceralpha方法); ~ 10,000 U/mL 對(duì)于水溶性淀粉) (Megazyme 貨號(hào) E-BLAAM)
Bottle 2: 純化蛋白酶 (10 mL, 50 mg/mL; ~ 350 酪氨酸 U/mL) (Megazyme 貨號(hào) E-BSPRT)
Bottle 3:(x 2) 純化淀粉葡萄糖苷酶 (20 mL, 3,300 U/mL 對(duì)于水溶性淀粉) (Megazyme 貨號(hào) E-AMGDF)
優(yōu)點(diǎn):
價(jià)格具競爭力
所有試劑可穩(wěn)定保存2年以上
使用高純度標(biāo)準(zhǔn)化的酶
官網(wǎng)上提供Mega-Calc™軟件工具用于有序的原始數(shù)據(jù)處理
形式簡單
參考文獻(xiàn):
Journal of AOAC INTERNATIONAL, Vol. 81, No. 1, 1998.
使用手冊(cè):
相關(guān)產(chǎn)品:
Total Dietary Fiber Controls
Available Carbohydrates/Dietary Fiber Assay Kit
Amyloglucosidase (Aspergillus niger)
α-Amylase (Bacillus licheniformis)
Protease Subtilisin A (from Bacillus licheniformis) Powder
Protease (Subtilisin A from Bacillus licheniformis)
Amyloglucosidase (Aspergillus niger) Glycerol Free
Amyloglucosidase (Aspergillus niger) Powder
Ambersep 200 H+ Ion Exchange Resin
Amberlite FPA OH- Ion Exchange Resin
Celite
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