蔗糖
包裝:100g, 500g
- 英文名:Sucrose
- 別名:alpha-D-Glucopyranosyl beta-D-fructofuranoside
- 級(jí)別:>99.0%
- 分子式:C12H22O11
- 分子量:342.30
- 品牌:Seebio
- CAS:57-50-1
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由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合脫水而成。蔗糖是普通的食糖,也用于制檸檬酸、焦糖、轉(zhuǎn)化糖、透明肥皂等。蔗糖在高濃度時(shí)能抑制細(xì)菌生長(zhǎng),醫(yī)藥上可作防腐劑、抗氧劑的藥片賦形劑等。
別名:alpha-D-Glucopyranosyl beta-D-fructofuranoside
分子式:C12H22O11
分子量:342.30
EINECS 編號(hào): 200-334-9
熔點(diǎn):88-92 °C(lit.)
貨號(hào) | Product Name | 中文品名 | CASN | 級(jí)別 | 包裝 |
177590-25g | Sucrose | 蔗糖 | 57-50-1 | >99.0% | 25g |
177590-500g | Sucrose | 蔗糖 | 57-50-1 | >99.0% | 500g |
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- Sucrose (Brix) Standard - 23.8%, RI value 1.370261
- Sucrose (Brix) Standard - 23.8%, RI value 1.370261 品牌:Reagecon;訂貨號(hào):BS238 類別:葡萄酒工業(yè)用糖度標(biāo)準(zhǔn)
- Sucrose (Brix) Standard - 14.9%, RI value 1.355519
- Sucrose (Brix) Standard - 14.9%, RI value 1.355519 品牌:Reagecon;訂貨號(hào):BS149 類別:葡萄酒工業(yè)用糖度標(biāo)準(zhǔn)
- Sucrose (Brix) Standard - 19.4%, RI value 1.362846
- Sucrose (Brix) Standard - 19.4%, RI value 1.362846 品牌:Reagecon;訂貨號(hào):BS194 類別:葡萄酒工業(yè)用糖度標(biāo)準(zhǔn)
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