麥芽五糖 (Maltopentaose) 介紹
英文名：Maltopentaose
品牌：Elicityl
碳水化合物族譜：麥芽聚糖
類型：寡糖
分子式：C30H52O26
分子量：828.71
結構說明：麥芽聚糖是由淀粉水解得到的系列低分子量糖類，是一組線性的α(1-4)鏈接的D-葡萄糖聚合物。通常麥芽聚糖工業級產品是通過馬鈴薯淀粉酸性水解而成。 麥芽五糖 (Maltopentaose)由α(1-4)鏈接D-葡萄糖單體和痕跡量的(1-6)鏈接葡萄糖縮合組成，聚合度為5。貨號：GLU315
應用：食品加工中的食品糊化、色素和包漿時的增脆劑
織物整理劑用于增加織物纖維的重量和挺括度
藥物和紙張涂料用增稠劑和粘合劑
品牌：Elicityl
碳水化合物族譜：麥芽聚糖
類型：寡糖
分子式：C30H52O26
分子量：828.71
結構說明：麥芽聚糖是由淀粉水解得到的系列低分子量糖類，是一組線性的α(1-4)鏈接的D-葡萄糖聚合物。通常麥芽聚糖工業級產品是通過馬鈴薯淀粉酸性水解而成。 麥芽五糖 (Maltopentaose)由α(1-4)鏈接D-葡萄糖單體和痕跡量的(1-6)鏈接葡萄糖縮合組成，聚合度為5。貨號：GLU315
應用：食品加工中的食品糊化、色素和包漿時的增脆劑
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| 官網：www.baichuan365.com | 微信服務號：iseebio | 微博：seebiobiotech |
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| 商城：mall.seebio.cn | 微信訂閱號：seebiotech | 泉養堂：www.canmedo.com |
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