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蔗糖

貨號:ACJ0073A (177590)
包裝:500g/1Kg
  • 英文名:D(+)-Sucrose
  • 別名:Sucrose;alpha-D-Glucopyranosyl beta-D-fructofuranoside
  • 級別:>99.0%
  • 分子式:C12H22O11
  • 分子量:342.30
  • 品牌:seebio
  • CAS:57-50-1
蔗糖是普通的食糖,也用于制檸檬酸、焦糖、轉化糖、透明肥皂等。蔗糖在高濃度時能抑制細菌生長,醫藥上可作防腐劑、抗氧劑的藥片賦形劑等。蔗糖用于1-萘酚的測定,也用于鈣、鎂分離及生物培養基的制備。在分子生物學,蔗糖用于制備密度梯度液。(分子式:C12H22O11;分子量:342.30;)

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蔗糖,又稱D(+)-蔗糖,CAS號:57-50-1,英文名Sucrose; α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru。蔗糖是普通的食糖,也用于制檸檬酸、焦糖、轉化糖、透明肥皂等。蔗糖在高濃度時能抑制細菌生長,醫藥上可作防腐劑、抗氧劑的藥片賦形劑等。蔗糖用于1-萘酚的測定,也用于鈣、鎂分離及生物培養基的制備。在分子生物學,蔗糖用于制備密度梯度液。
英文名稱:Sucrose; α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru
CAS號:57-50-1
EINECS號: 200-334-9
MDL number: MFCD00006626
Beilstein Registry Number: 90825
PubChem Substance ID: 24888177
分子式: C12H22O11
分子量: 342.30

包裝規格

500g, 1kg。更大包裝請詢價:400-021-8158

產品優勢

貨號ACJ0073A (177590) ,含量高,質量穩定,性價比好。
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用途

  • 營養性甜味劑
  • 分析檢測的標準品,用作有機元素分析標準
  • 生物培養基的制備
  • 分子生物學用于制備密度梯度液

物化數據

白色結晶性無臭固體,有甜味。相對密度(d425)1.587,熔點170~186℃(分解)。易溶于水,不溶于乙醚。
  • 熔點: 150-153 °C(lit.)
  • 折射率:-75.5 ° (C=10, H2O)
  • 溶解度: H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless

安全信息

  • 危險類別碼 36/37/38
  • 安全說明 24/25-37/39-26
  • WGK Germany 2
  • RTECS號 WN6500000
  • F 3

貯存方法

RT, 防潮。
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