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食品添加劑檢測

產(chǎn)品編號:   發(fā)表日期:2016-08-11 15:27:00

西寶生物面向社會主要承接防腐劑、著色劑、護(hù)色劑、膨松劑、甜味劑等各種食品添加劑相關(guān)的科研和技術(shù)服務(wù)工作。檢測范圍涉及各類添加劑。

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  食品添加劑被譽(yù)為現(xiàn)代工業(yè)的靈魂,適量合理的使用食品添加劑可以改善食品色、香、味等品質(zhì),延長食品原料乃至成品的保質(zhì)保鮮期。但近十年來,有關(guān)食品添加劑與非法添加劑的安全問題屢見不鮮,如染色饅頭事件,三聚氰胺奶粉事件等。特別是近幾年來,食品添加劑的公眾形象極為惡劣,已被推上了食品安全的風(fēng)口浪尖,因此世界各國食品安全法律對添加劑的種類和限量進(jìn)行了不同的規(guī)定。
  西寶生物面向社會主要承接防腐劑、著色劑、護(hù)色劑、膨松劑、甜味劑等各種食品添加劑相關(guān)的科研和技術(shù)服務(wù)工作。檢測范圍涉及各類添加劑。
檢測項(xiàng)目

類別 項(xiàng)目名稱
防腐劑 苯甲酸(鈉),對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽,山梨酸 (鉀),脫氫乙酸鈉
抗氧化劑 丁基羥基茴香醚(BHA),特丁基對苯二酚(TBHQ),2.6-二叔丁基對甲基苯酚(BHT),沒食子酸丙酯
甜味劑 甜蜜素,三氯蔗糖,糖精鈉,安賽蜜,阿斯巴甜,山梨糖醇,木糖醇等
酸度調(diào)節(jié)劑 富馬酸,乳酸,酒石酸,乙酸,蘋果酸,檸檬酸等
著色劑 日落黃,檸檬黃,誘惑紅,莧菜紅,胭脂紅,亮藍(lán),亮黑,酸性綠,酸性紅,偶氮玉紅,赤蘚紅,靛藍(lán),專利藍(lán),喹啉黃,熒光黃
增白劑 甲醛,熒光增白劑,二氧化硫,吊白塊,過氧化苯甲酰等
其他 咖啡因,硝酸鹽,亞硝酸鹽,茶多酚,溴酸鉀,硼酸,硼砂等.
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