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- 蘇丹紅是一種人工色素，在食品中非天然存在，屬偶氮系列化工合成染料，并非食品添加劑，由于蘇丹紅有些代謝產(chǎn)物是人類可能致癌物，目前對(duì)這些物質(zhì)尚沒有耐受攝入量，因此在食品中應(yīng)禁用。本方案適用于辣椒醬和番茄醬等中蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ和蘇丹紅Ⅳ的檢測(cè)。上海西寶生物提供蘇丹紅染料的測(cè)定相關(guān)產(chǎn)品[查看]
- http://www.baichuan365.com/Projects/Sudan_dyes_detected_Chili_sauce_and_tomato_sauce.html
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- 蘇丹紅是一種人工色素，在食品中非天然存在，屬偶氮系列化工合成染料，并非食品添加劑，蘇丹紅有些代謝產(chǎn)物是人類可能致癌物。上海西寶生物提供蘇丹紅染料的測(cè)定相關(guān)產(chǎn)品，適用于辣椒粉中蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ和蘇丹紅Ⅳ的檢測(cè)。[查看]
- http://www.baichuan365.com/Projects/Sudan_dyes_detected_Paprika.html
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- 對(duì)于食品中蘇丹紅的檢測(cè)，我國(guó)曾發(fā)布 GB/T 19681-2005 食品中蘇丹紅染料的檢測(cè)方法--高效液相色譜法國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。樣品經(jīng)溶劑提取、固相萃取凈化后，用反相高效液相色譜—紫外可見光檢測(cè)器進(jìn)行色譜分析，采用外標(biāo)法定量。《參考方法《GB／T 19681-2005 食品中蘇丹紅染料的檢測(cè)方法高效液相色譜法》中最低檢測(cè)限：蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ均為 10 ug/kg. 上海西寶推出優(yōu)化解決方案[查看]
- http://www.baichuan365.com/Projects/Sudan_dyes_detected.html
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