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- 近日，來自西北農林科技大學和上海交通大學的研究人員在《Cell Metabolism》上發表了題為High-fiber diet mitigates maternal obesity-induced cognitive and social dysfunction in the offspring via gut-brain axis的研究成果，發現腸道微生物菌群-代謝物-腦軸可能是孕產婦肥胖引起后代認知和社交能力缺陷的基礎，而攝入較高的膳食纖維可能是一種有潛力的干預措施。[查看]
- http://www.baichuan365.com/Article/cellzkyffphyxhzdrzhs_1.html
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- 近日發表在《免疫》雜志上的一項臨床前研究顯示，膳食纖維通過將免疫系統設定在健康的反應水平上，提高了感染流感病毒小鼠的存活率。高纖維飲食會鈍化肺部有害的過度免疫反應，同時激活T細胞，從而提高抗病毒的免疫力。這些益處是由腸道細菌組成的變化調節的，膳食纖維的生物發酵增加了短鏈脂肪酸的產生。[查看]
- http://www.baichuan365.com/Article/gxwysblsdklgbd_1.html
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