Fructosyl-amino acid oxidase(FAOX-TE)
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包裝：U
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- 英文名：Fructosyl-amino acid oxidase
- 別名：FAOX-TE
- 級別：0.5 U/mg lyophilizate
- 品牌：KiKKoman 龜甲萬
- 外觀：黃色凍干粉末
果糖基氨基酸氧化酶；來源：recombinant E. coli；活性：0.5 U/mg lyophilizate,是糖化血紅蛋白(HbA1c)檢測試劑盒(酶法)的主要原料。
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果糖基氨基酸氧化酶(FAOX)屬于氧化還原酶,是糖化血紅蛋白(HbA1c)檢測試劑盒(酶法)的主要原料。
原理：Fructosyl-L-amino acid+H2O+O2→ L-Amino acid+Glucosone+H2O2
含有果糖基的氨基酸或肽,在果糖基氨基酸氧化酶的作用下，被特異性地氧化，生成相應的氨基酸、葡萄糖醛酮和過氧化氫。
SPECIFICATION
Appearance: yellow lyophilizate
Activity: 0.5 U/mg lyophilizate
Stabilizer: trehalose
Storage at -20°C
PROPERTIES
Molecular weight: ca. 88 kDa (gel filtration)
Structure: 2 subunits of 44 kDa (SDS-PAGE)
Isoelectric point: 4.2
pH Optimum: 7.5–8.5
pH Stability: 6.0–10.0
Optimum temperature: 40–50°C
Thermal stability: below 45°C
Stability (liquid form): stable at 20°C for at least two weeks
Stability (powder form): stable at 37°C for at least one month
Inhibitors: Hg2+, Pb2+
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