- 納他霉素是一種抗真菌素,具有廣譜、雙效的抗真菌作用。它既可以抑制各種霉菌、酵母菌的生長,又能抑制真菌毒素的產生。(分子式:C33H47NO13;分子量:665.73;)[查看]
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- 黃曲霉毒素是真菌毒素的重要代表之一,對世界上30多個國家和地區進行的調查表明,危害程度排在前面的是黃曲霉毒素。上海西寶生物提供的檢測黃曲霉素相關產品。[查看]
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- 黃曲霉毒素(aflatoxin, 簡稱為AF)是到目前為止所發現的毒性大的真菌毒素。它可通過多種途徑污染食品和飼料,直接或間接進入人類食物鏈,威脅人類健康和生命安全,對人體及動物內臟器官尤其是肝臟損害嚴重,該毒素是黃曲霉和寄生曲霉中產毒菌株的代謝產物,存在于霉變的糧食及糧食制品中。[查看]
- http://www.baichuan365.com/Article/520_1.html
- 食品的真菌毒素(霉毒)污染是一個深刻的問題。介紹以真菌毒素為核心的系列標準品[查看]
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