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- Megazyme 直鏈淀粉/支鏈淀粉檢測(cè)試劑盒, Amylose/Amylopectin Assay Kit , 貨號(hào)：K-AMYL, 100次/盒, 適合用于測(cè)量和分析谷物淀粉和面粉中直鏈淀粉和支鏈淀粉的含量和比例。 基于刀豆蛋白A沉淀法。[查看]
- http://www.baichuan365.com/Products/K-AMYL.html
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- 乳糖/蔗糖/D-葡萄糖檢測(cè)試劑盒,Lactose/Sucrose/D-Glucose Assay Kit,貨號(hào)：K-LACSU，100次檢測(cè)，用于面粉和其他食材中乳糖、蔗糖和D-葡萄糖特定檢測(cè)和分析。[查看]
- http://www.baichuan365.com/Products/K-LACSU.html
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- Megazyme 淀粉損傷檢測(cè)試劑盒, Starch Damage Assay Kit , 貨號(hào)：K-SDAM，200次檢測(cè)，用于谷物面粉中淀粉損傷的檢測(cè)和分析。[查看]
- http://www.baichuan365.com/Products/K-SDAM.html
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- 桅子黃色素對(duì)蛋白質(zhì)、淀粉等具有優(yōu)良的染色能力，可廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、糖果、面粉、飲料、果凍、餅干、雪糕等各種食品上。(分子式:C44H64O24;分子量:976.9656;)[查看]
- http://www.baichuan365.com/Products/zzh.html
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- 偶氮甲酰胺是作為面粉改良劑對(duì)面粉增白增筋和促進(jìn)成熟作用以提高烘焙制品品質(zhì)的一類食品添加劑。有研究表明偶氮甲酰胺在面粉中可能代謝產(chǎn)生氨基脲, 通常作為呋喃西林的代謝物在獸藥殘留中檢出,硝基呋喃類藥物具有致突變和致癌作用。上海西寶生物提供檢測(cè)過程中的試劑和耗材以及標(biāo)準(zhǔn)品[查看]
- http://www.baichuan365.com/Projects/azodicarbonamide_detection.html
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